Sodankylän lähiruokahankkeet
Sodankylässä on yli vuosikymmenen ajan tehty järjestelmällistä kehitystyötä lähiruuan käytön lisäämiseksi, tätä työtä jatketaan edelleen. Tuloksia on tullut, esim. kouluruokailuissa yleisesti käytettävä norjalainen sei on korvattu paikallisella ahvenella ja hauella. Kouluissa käytettävä naudanliha on pääosin Lapissa tuotettua ja jalostettua jne.
Käytännön kehitystyötä on tehty erilaisin kehityshankkein. Suuremmat hankkeet ovat olleet yhteishankkeita, pienemmät Sodankylän kunnan omia. Alla on lueteltu tärkeimmät kehityshankkeet, kaikki hankkeet löytyvät tämän linkin takaa: Projektit ja hankkeet | Sodankylän kunta.
Tutustu Lappimarketin taustalla olevaan hankkeeseen Tietoa hankkeesta -sivulla.
Katso uusimmat ajankohtaiset uutiset alueen lähiruokahankkeiden etenemisestä.
Likiruoka Maaseudun resurssien jakelun kehittäminen: uudenlainen toimintamalli maaseutuyrittäjyyteen ja alueelliseen logistiikkaan -hanke

Tavoitteet
Hankkeen tavoitteena on luoda uudenlainen toimintamalli maaseudun yrittäjyyteen ja alueellisen elintarviketuotannon kokonaislogistiikkaan sähköistä alustaa pilotoimalla. Tarkoituksena on elintarvikkeiden ostajien sekä niiden myyjien eli alku- ja elintarviketuottajien ja heidän tuotteidensa, sekä molempiin ryhmiin kuuluvien jatkojalostajien ja vähittäismyyjien kohtaamisen ja kaupankäynnin mahdollistaminen sekä kuljetusten vähähiilinen ja kustannustehokas optimointi harvaanasutulla alueella.
Käytännössä hankkeessa saadaan aikaiseksi seuraavaa:
- Logistiikan kaluston käytön lisääminen
- Uusien ansaintamallien luominen maaseudulle lähiruoan ja -palveluiden, jakamistalouden ja lähilogistiikan kautta
- Kaupankäynnin (myynti, lainaus, jakaminen, toimittaminen, jatkojalostaminen) mahdollistaminen yhteisellä kustannustehokkaalla logistiikka-alustalla.
Hankkeen päätoteuttaja on Centria ammattikorkeakoulu. Sodankylä on osatoteuttaja hankkeessa.
Muut toteuttajat ovat: Kokkolan seudun Kehitys Oy, Kannuksen kaupunki, Lestijärven kunta, Utsjoen kunta, Sodankylän kunta, Posion kunta, Enontekiön kunta, Pelkosenniemen kunta, Kemijärven Kehitys Oy, Kolarin kunta ja Kittilän kunta.
Lisätietoja hankkeesta Centria ammattikorkeakoulun verkkosivuilla.
Lähiruoan edistämistä tukeva toimintamalli julkisiin ruokapalveluihin

Tavoitteet
Hankkeen tavoitteena on edistää lähiruoan käyttöä julkisissa keittiöissä. Hankkeen tavoitteena on luoda toimintamalli alueellisen elintarviketuotannon organisointiin. Tämä malli sisältää muun muassa hankintapolitiikan ja -menetelmät, tuotannollislogistinen toimintamallin sekä hallinnon organisoinnin.
Toimintamalli muodostaa kokonaisuuden, joka sisältää tuotantotiloja, terminaaleja ja joustavaa kuljetustoimintaa, kehittyneitä sähköisiä ohjausjärjestelmiä sekä elintarvikealan toimijoiden yhteistyötä. Mallin on tarkoitus edistää paikallistaloutta, paikallisten pk-yritysten toimintamahdollisuuksia, lyhentää pitkiä elintarvikkeiden kuljetusketjuja ja vähentää hiilidioksidipäästöjä.
Hankkeessa luotavaa toimintamallia voivat hyödyntää valtakunnallisesti muut maakunnat ja kunnat. Selvitystyön tavoitteena on huomioida hiilineutraalit toimintamallit, aluetaloudelliset näkökohdat ja pk-yritysten toimintamahdollisuudet elintarviketuotannon alalla. Selvitystyön lähtökohtana ovat valtioneuvoston painopistealueet ja MMM:n lähiruokaohjelma.
Hankkeen toimenpiteiden toteutumista tukevat Lapin liiton Maaseutuklusterin viestintä -hanke ja ProAgrian Maatilan kasvu sekä ÄLY -hankkeet. Mukana yhteistyökumppaneina ovat lisäksi Meri-Lapin kuntapalveluiden liikelaitoksen kuntayhtymä (Kemi, Keminmaa, Simo), Kemijärven kaupunki ja yritys- ja elinkeinopalvelut, Ranuan kunta, Kittilän kunta, Leader Pohjoisin Lappi, Tampereen ammattikorkeakoulu (arvoa lähiruoasta -hanke), Jyväskylän ammattikorkeakoulu ja Lapin ammattikorkeakoulu.
Toteutus
Hakijana ja hallinnoitsijana toimi Sodankylän kunta.
Loppuraportti:
Lataa loppuraportti täältä:
Tuotannollislogistinen toimintamalli
Kestävät hankinnat
Tavoitteet
Hankkeen tavoitteena oli edistää julkisten hankintojen kestävän kehityksen mukaisuutta ja tukea aluetalouden vahvistumista Sodankylän ja Kittilän alueilla. Tarkoituksena oli varmistaa, että julkinen hankintatoimi noudattaa uusia hankintalakeja, joissa painottuvat vähähiilinen talous, pk-yritysten tarjonnan hyödyntäminen sekä paikallisen tuotannon tukeminen. Tavoitteena oli kehittää monipuoliset strategiat ja toimintamallit, joiden avulla kunnat ja yritykset pystyvät vastaamaan uusiin vaatimuksiin sekä edistämään ympäristöystävällisiä, lyhyempiin toimitusketjuihin perustuvia ratkaisuja.
Tarve hankkeelle
Hanke sai alkunsa vuoden 2017 hankintalainsäädännön uudistuksesta, jossa annettiin kunnille entistä paremmat mahdollisuudet painottaa hankinnoissaan aluetaloutta, pk-sektorin osallistumista ja hiilijalanjäljen pienentämistä. Pitkien logististen ketjujen hallinta, omavaraisuuden sekä huoltovarmuuden kehittäminen nousivat tärkeiksi aluetalouden haasteiksi erityisesti pohjoisessa. Hanke vastasi tarpeeseen uudistaa kuntien hankintakäytäntöjä siten, että aluetaloudelliset ja ympäristöperusteet saadaan aidosti mukaan käytännön toimintaan.
Keskeiset toimenpiteet ja toteutus
- Sodankylän ja Kittilän kunnille laadittiin kestävän kehityksen mukaiset julkisten hankintojen strategiat ja konkreettiset toimintamallit.
- Kunnille toteutettiin ostosalkkuanalyysit ja kehitettiin pienhankintojen hallintaa sekä toimivia hankintaportaaleja.
- Kunnissa pilotoitiin innovatiivisia julkisia hankintoja ja kehitettiin yritysverkostoja.
- Paikallisille pk-yrityksille luotiin uusia palvelukonsepteja julkisten hankintojen vaikuttavaan osallistumiseen.
- Toteutettiin työpajoja ja infotilaisuuksia, joiden avulla parannettiin yritysten ja hankintatoimijoiden osaamista sekä lisättiin tietoutta alueen palvelutarjonnasta sähköisten ja painettujen oppaiden avulla.
Kumppanit ja kohderyhmät
Hanke toteutettiin yhteistyössä Sodankylän ja Kittilän kuntien, paikallisten yritysten, yritysverkostojen sekä kuntien päätöksentekijöiden kanssa. Kohderyhmänä olivat ensisijaisesti alueen pk-yritykset ja julkisten hankintojen vastuutahot, mutta välillisesti myös muut elinkeinoelämän toimijat ja asukkaat koko Pohjois-Suomen alueella.
Tulokset ja vaikuttavuus
Hankkeen tuloksena kunnilla on käytössään ajantasaiset hankintastrategiat, jotka tukevat vähähiilisen talouden ja lähituotannon kehittymistä. Alueen pk-yrityksillä on nyt paremmat valmiudet ja ajantasainen tieto osallistua julkisiin tarjouskilpailuihin. Yritysten ja kuntien yhteistyö tiivistyi, ja hankintatoiminnan kehittämisellä rakennettiin pohjaa koko aluetalouden elinvoimalle. Näin luotu malli on monistettavissa muidenkin kuntien ja maakuntien käyttöön kestävän kehityksen edistämiseksi.
Hallinnointi
Hankkeen hallinnoijana ja vastuullisena toimijana oli Sodankylän kunta.
Loppuraportti:
Lataa loppuraportti täältä.
